快速變化的食材供應鏈給餐飲服務的經營業主們帶來諸多問題:從食材端到消費者端的整個過程,如何保證食品安全、用高性價比的方式運輸食品,同時還要兼顧這些因素對生意的影響及消費者的反饋。
可持續供應鏈是餐飲服務經營者目前面臨的最嚴峻的挑戰,涉及多個話題,包括:?減少食物浪費?打造可循環流程?減少碳排放及資源利用?采用新型食品配送及全渠道訂貨等可持續業務模式
為什么選擇艾利丹尼森?
艾利丹尼森智能標簽的RFID食品解決方案致力于為經營者開發、執行并維持一整套可持續的流程,能為從食材端、加工端、配送中心直到門店的全供應鏈減少浪費;經營者們收獲的不僅是環境效益,更是經濟效益,同時為他們贏得消費者信任、提高利潤水平。
艾利丹尼森致力于通過強大的追溯技術有效控制食品資源浪費,助力行業開展更有效更可持續的實踐。